Изменить размер шрифта

Раннее развитие детей

 


Новая темаКомментировать Страница 1 из 1   [ Сообщений: 11 ]
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Вт июн 02, 2009 2:18 pm 
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 16, 2006 3:36 pm
Сообщения: 614
Откуда: Москва
Девочки, нужна ваша помощь!!!
Я решила озаботиться оздоровлением процесса приготовления пищи в нашей семье. Вообще, у нас готовит папа, но тут что-то меня стала сильно заботить проблема того, что мы едим "неправильную", жареную, еду. Стали обдумывать вопрос покупки пароварки, но последнее время часто слышу рекламу аэрогриля. Кухня, понятное дело, ограничена в размерах, поэтому покупать и то, и другое не хотелось бы.
Подскажите плюсы и минусы готовки в этих двух аппаратах (ну, у кого какой опыт есть конечно :))!!
Всем заранее спасибо!


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 11:08 am 
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 30, 2010 10:55 pm
Сообщения: 11
Я бы выбрала аэрогриль. Он многофункциональный. Многие модели идут с функцией пароварки.


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Сб окт 23, 2010 8:34 pm 
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 20, 2005 1:27 pm
Сообщения: 955
Откуда: Владимир
А еще лучше мультиварка. Цены примерно одинаковые, но возможности мультиварки намного больше. Мы начали есть намного больше каш, творожных запеканок. Она и варит и парит и печет и жарит, если очень хочется. но самое ее большое достоинство - ее очень легко мыть.

_________________
Елена Анатольевна


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:09 pm 
Новичок

Зарегистрирован: Чт авг 26, 2010 4:32 pm
Сообщения: 7
Девочки просветите что делает аэрогриль?


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:18 pm 
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 15, 2009 11:30 pm
Сообщения: 533
Откуда: Москва
Вот почитайте.
Аэрогриль - что же это такое?

Для начала, несколько слов об этой новинке кухонной техники, недавно начавшей появляться в России. В статье будут освещены следующие вопросы:
а) Назначение аэрогрилей.
б) Классификация аэрогрилей. Краткий обзор параметров и аксессуаров аэрогрилей.
в) Принцип работы аэрогрилей.
г) Преимущества аэрогрилей перед другой кухонной техникой подобного назначения. Здоровое питание.

Назначение. Аэрогриль предназначен для приготовления различных блюд с помощью раскаленного воздуха, свободно циркулирующего в емкости для готовки, поэтому пищу можно не переворачивать.

Конструкция аэрогриля предельно простая: снизу стеклянная кастрюлевидная колба (обычно 7-12 л.) на штативе, сверху крышка с основным блоком, включающим в себя панель управления, вентилятор и нагревательный элемент.

Классификация Аэрогрилей. Приборы бывают нескольких видов:
а) Аэрогриль с механической или электронной панелью управления (последнее намного удобнее и долговечнее).
б) Аэрогриль с кронштейном для крышки (намного удобнее – крышка просто отводится вверх) и без него.
в) С возможностью регулирования интенсивности обдувания приготовляемой пищи (регулируемая конвекция), что дает возможность более качественного приготовления и увеличивает разнообразие блюд, и без возможности регулирования.
г) Аэрогриль с цифровым таймером (удобно отслеживать оставшееся время) и без него. С таймером запуска и без него.
д) Аэрогриль с галогеновым или стальным нагревательным элементом.
Разные модели аэрогрилей комплектуются различным количеством и видами аксессуаров, и имеют ёмкость различного объёма.

Типичная комплектация Аэрогриля: две решетки разных высот для готовки, шампуры, щипцы для изъятия пищи, стиммер.

Или вот это.

Достоинства и недостатки
Часто основным достоинством этого аэрогриля называют то, что он может заменить множество разнообразной и разнокалиберной техники на вашей кухне. Попробуем разобраться, насколько это утверждение верно.
В число несомненных достоинств аэрогриля входит то, что готовить в нем можно без масла и прочих жиров, т.е. приготовления диетической пищи, что важно для людей, соблюдающих определенную диету или придерживающихся здорового образа жизни.
Во-вторых, МирСоветов хотел бы подчеркнуть, что аэрогриль позволяет делать все то, что умеет делать СВЧ-печь: разогревать и размораживать, тушить овощи; в нем можно печь пироги и варить кашу; его можно использовать для сушки зелени, ягод, грибов; для стерилизации банок и не только. Таким образом, к изначальной идее готовить гриль добавилось еще множество полезных функций.
В-третьих, аэрогриль позволяет существенно экономить время, например, используя несколько различных горшочков или небольших кастрюль, можно приготовить обед из трех блюд (первое, второе и десерт) за 30-40 минут, в один прием. При этом запахи не перемешиваются между собой, а участие человека в процессе сводится исключительно к чистке, нарезке и закладке продуктов. Да и при приготовлении отдельного блюда, вы не почувствуете пищевых запахов, а это еще одно достоинство для тех, у кого кухня совмещена с комнатой, либо вовсе отсутствует.
В-четвертых, аэрогриль умеет коптить и томить, т.е. выдерживать продукт при относительно высокой температуре.
К минусам нужно отнести то, что все-таки реклама нас, мягко говоря, обманывает, и аэрогриль в полной мере не заменит всю остальную технику на вашей кухне. Например, варка на пару (даже и эту функцию заявляют в буклетиках) получается все-таки слабой. Разогревать порционно пищу все же удобнее в микроволновке. Если уже есть печка или чудо-сковорода для пирогов – вряд ли захочется от них отказываться, поскольку в скорости приготовления аэрогриль им уступает.
Еще один важный, по мнению МирСоветов, недостаток – сильный нагрев колбы, это может быть небезопасно для маленьких детей.
Кроме того, несмотря на то, что производитель гарантирует стабильную работу при перепадах напряжения, что делает аэрогриль очень привлекательным для сельской местности, на даче и пр., при падении напряжения в розетке, скорее всего, упадет и производительность самого устройства. Во всяком случае, прецеденты имеются. Поэтому данный момент следует иметь в виду, как и то, что потребляемая прибором мощность достаточно велика, а работает прибор довольно продолжительное время, а, следовательно, это не может не отразиться и на счетах за электроэнергию.

Еще в Википедии можно почитать.

_________________
Мама - Катя, дочка Оленька - 4.


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:39 pm 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 30, 2007 7:01 pm
Сообщения: 1835
Откуда: Хотьково, Московская область - Санкт-Петербург - и снова Хотьково
У нас аэрогриль. Не могу сказать, что мы его используем на все 100 процентов. Больше всего мне нравится, что не нужно за процессом готовки следить. Заложил продукты - установил программу и идешь заниматься своими делами.
У нас есть несколько любимых блюд. И перво-наперво - печеная картошка. Очень вкусная получается в аэрогриле, и очень полезная. Потом - печеные яблоки. И кстати, печеные яйца тоже неплохо выходят. Горячие бутерброды. Запеченная курица.
Выпечку тоже можно делать в аэрогриле, но действительно, получается дольше, чем в духовке. Но плюс все тот же - не надо следить и бояться, что подгорит. Я обычно, когда делаю много булочек, например, пеку часть в духовке, а часть в аэрогриле. Вот только большой пирог сделать не получится - просто не влезет в аэрогриль.
Удобно размораживать. Удобно разогревать пищу (микроволновки у нас нет). Сушить я тоже пробовала, но получилось не очень. А банки стерилизовать удобно.

_________________
Мои дети: Ольга (22.02.2007), Татьяна (08.04.2010), Алексей (23.02.2014)


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:48 pm 
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 15, 2009 11:30 pm
Сообщения: 533
Откуда: Москва
Аня, а почему сушить не получилось?

_________________
Мама - Катя, дочка Оленька - 4.


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:55 pm 
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 30, 2007 7:01 pm
Сообщения: 1835
Откуда: Хотьково, Московская область - Санкт-Петербург - и снова Хотьково
katenok72 писал(а):
Аня, а почему сушить не получилось?


Катя, а вот даже и не знаю. Пробовала только один раз - посушить дольками яблоки. Вроде бы, все делала по инструкции, держала даже дольше, чем надо, потому что мне казалось, что еще не досушились. Вынула, убрала, а через неделю достала и увидела плесень - ну, или что там бывает, когда гнить фрукты начинают. :roll:
Может быть, я просто рано достала все же, много воды в яблоках осталось... Вообще, еще раз попробую точно что-нибудь посушить. :D

_________________
Мои дети: Ольга (22.02.2007), Татьяна (08.04.2010), Алексей (23.02.2014)


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 11:58 pm 
Житель форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 15, 2009 11:30 pm
Сообщения: 533
Откуда: Москва
Цитата:
Вообще, еще раз попробую точно что-нибудь посушить.

Поделись потом результатом. Интересно.

_________________
Мама - Катя, дочка Оленька - 4.


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Сб ноя 23, 2013 6:56 pm 
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 24, 2013 8:56 pm
Сообщения: 10
Как по мне, так лучше пароварка.


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: Сб ноя 23, 2013 9:13 pm 
Сама Щедрость!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 23, 2008 10:43 pm
Сообщения: 1325
Откуда: Тольятти
Есть и пароварка и аэрогриль. Грилем пользуюсь намного-намного чаще. И на дачу на лето вывожу, готовлю часто в нём.

_________________
Изображение
На самом деле всё не так, как в действительности
"Время, которое не уделяется ребёнку, теряется безвозвратно" Михаил Федотов
Катюня - читатель
Кошкин дом


Вернуться к началу
 Не в сетиПрофиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаКомментировать Страница 1 из 1   [ Сообщений: 11 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  


Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group