Автор |
Сообщение |
Летняя
|
Добавлено: Сб ноя 29, 2008 8:14 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Вт июн 19, 2007 3:26 am Сообщения: 161 Откуда: Калининградская область
|
Хочу сына приобщить к вырезке формочками печенюшек! Но незнаю рецепта какого-нибудь вкусного печенья! Подскажите пожалуйста!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша Горячева
|
Добавлено: Пн дек 29, 2008 11:35 pm |
|
Зарегистрирован: Пт сен 12, 2008 11:13 am Сообщения: 78 Откуда: Черноголовка (МО)
|
В теме про Новый год встречался рецепт песочного теста на сметане, вешать на елку.
_________________ Ане 10 лет, Даше 8 лет, Ваня родился 24 марта 2008 г.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Летняя
|
Добавлено: Вт дек 30, 2008 12:22 am |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Вт июн 19, 2007 3:26 am Сообщения: 161 Откуда: Калининградская область
|
Маша Горячева А ссылочку можно?
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anatalka
|
Добавлено: Чт янв 08, 2009 10:41 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Ср апр 16, 2008 11:14 pm Сообщения: 421 Откуда: Днепропетровск, Украина
|
Летняя, еще пару лет назад я нашла где-то в сети вот такой рецепт печенья. Может, пригодится.
КРЕПКОЕ МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Эти печенья совсем не жесткие, а именно крепкие - не рассыпаются в руках и хорошо держат форму при выпекании. Такие печенья идеально подходят для всяких украшений, например, для елочных. Из этого теста можно делать домики, избушки, елочки, фигурки.
СОСТАВ 1,5 стакана муки, 150г сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1/5 ст молока, ванилин
Яйца растереть с сахаром и ванилином. Влить холодное молоко, хорошо размешать и поставить на маленький огонь. При постоянном помешивании сварить массу густоты сметаны. Поставить остывать. Муку растереть с маслом до небольших жирных крошек. Влить остуженную яичную массу и замесить мягкое пластичное тесто. Если тесто будет слишком липким, добавить муки. Положить в холодильник на 15~20 мин. Тесто раскатать в пласт 1~1,5см и вырезать формочками фигурки. Если печенье будет использоваться в качестве елочных украшений, то в фигурках сразу проделать дырочки, в которые будет вставляться ленточка. Печенья выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до t=200°С и выпекать до зарумянивания. Горячие печенья снять с противня и остудить. Приятного аппетита!
_________________ Наташа. Мои детки: Даша и Настя, май 2007 г., Дима, февраль 2012 г.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Летняя
|
Добавлено: Пт янв 09, 2009 5:04 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Вт июн 19, 2007 3:26 am Сообщения: 161 Откуда: Калининградская область
|
[quote="Anatalka"] Спасибо, обязательно попробую чуть позже.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения
|
|
|