Автор |
Сообщение |
Snowberry
|
Заголовок сообщения: Суши Добавлено: Вт авг 15, 2006 11:31 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Чт июл 20, 2006 12:48 pm Сообщения: 189 Откуда: Москва
|
Очень люблю суши и не так давно научилась готовить их. Во многом вот этим описанием руководствовалась: http://geocities.com/loravo/Sushi/sushi.htm
Времени довольно много занимает, но результат того стОит!
_________________
Homo sum: humani nil a me alienum puto
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Liona
|
Добавлено: Вт авг 15, 2006 11:38 pm |
|
Обаяние
|
|
Зарегистрирован: Вс окт 02, 2005 5:25 pm Сообщения: 2171 Откуда: Москва-Красногорск
|
_________________ Проблему нельзя решить на том же уровне, на каком она возникла... (А.Эйнштейн) Я профессиональный помощник в развитии Психолог. Коуч. Тренер. Консультант. Аленке уже 15 лет!!! Максимусу скоро 8 Наши странички и Наш отдых. Египет
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Snowberry
|
Добавлено: Вс янв 14, 2007 5:59 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Чт июл 20, 2006 12:48 pm Сообщения: 189 Откуда: Москва
|
Artemis писал(а): А что вы кладете в суши? Какую рыбу в смысле? А морепродукты какие-нибудь кладете?
Рыбу покупаем в нарезке. Чем вкуснее, тем лучше. ) Еще любим ролы с икрой. Подходит любая, мне особенно нравится икра щуки. Не очень по-японски, но вкусно. ) Хорошая начинка - омлет с соевым соусом и крабовые палочки. Морепродукты тоже кладем. Авокадо и огурец. Сочетания разные пробуем, тут кому что нравится.
_________________
Homo sum: humani nil a me alienum puto
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина Д
|
Добавлено: Пн янв 15, 2007 12:24 am |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Пн апр 24, 2006 2:39 pm Сообщения: 365 Откуда: Пенза
|
Интересно, а в два года ребенку можно суши? У меня Марья сегодня выудила из тарелки с лососем. Попробовала, засунула в рот, еще по одному в каждую руку, и бежать. Вдруг нельзя и отнимут
_________________ Маша (д.р. янв.2005)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Елена Ленной
|
Добавлено: Пн янв 15, 2007 1:25 am |
|
Душа форума
|
|
Зарегистрирован: Ср дек 21, 2005 1:27 am Сообщения: 8511 Откуда: Рига-Малага, Испания
|
Ирина Д., я думаю можно, там ведь нет ничего "криминального" . Главное, чтобы они без "ну совсем" сырой рыбы были, ИМХО.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olga_R
|
Добавлено: Ср янв 31, 2007 8:53 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Пн ноя 14, 2005 5:46 pm Сообщения: 607 Откуда: Нижний Новгород-Кембридж
|
Ирина Д., у меня Максим в 1,8 в буквальном смысле объел нас в японском ресторане. Я ему тогда еще кашку с собой на ужин носила. А он схел своб овсянку и умял суши с сырой рыбой. Тогда они у него не очень переварились, но в 2.1 уже никаких проблем не было. Сейчас я ему почти как "сладенькое" могу предложить просто кусок сырой рыбы, проблем с перевариванием нет.
_________________ сын Максим (сентябрь 2003)
дочка Аня (декабрь 2005)
Заметки о наших детках и фотографии
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kiru4a
|
Добавлено: Чт авг 02, 2007 10:52 pm |
|
Бывалый форумчанин
|
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 2:01 am Сообщения: 118 Откуда: Канада
|
Мы тоже суши полюбили, когда сама начала готовить
И малявке делаю - с помидоркой или авокадо, огурцом...
Кушает с удовольствием. Рис рассыпет частично конечно, а вот листик с водорослей съедает полностью
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anna ST
|
Добавлено: Вс окт 07, 2007 4:16 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Вс фев 26, 2006 6:13 pm Сообщения: 160 Откуда: Москва - Видное
|
Мы любим суши. При чем тольк осамодельные роллы. А в японских ресторанчиках как-то не впечатлило. (может, цена напрягает? ).
Первые 2-3 раза готовила и казалось, что это так доло, а вот недавно поняла, что ничего сложного. Ещё наконец купила себе бамбуковый коврик - действительно легче и быстрее заворачивать, чем "вручную".
Нашла прикольную ссылку. Советские суши. По-моему не совсем съедобно, трудов ещё больше, чем при приготовлении суши на японский манер, но прсто посмотреть очень даже интересно.
_________________ Сын Димочка родился 3 октября 2005г. Сын Максик родился 25 декабря 2008г.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
YrinaY
|
Добавлено: Пн окт 15, 2007 1:44 am |
|
Зарегистрирован: Пн май 07, 2007 8:00 pm Сообщения: 7 Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Irini
|
Добавлено: Ср мар 25, 2009 3:43 pm |
|
Житель форума
|
|
Зарегистрирован: Вт авг 05, 2008 3:41 pm Сообщения: 483 Откуда: Германия
|
Ой, нет! Сырую рыбу ребёнку... Это надо, чтоб рыба свежайшая была и без всяких червяков. В "сушах", я знаю, риск поедания сырой рыбы небольшой - там всё дело в соусе вазаби, который из яп. хрена делается + имбирь - всё это нейтрализует всяких личинок. А ребёнка ведь таким соусом не накормишь. Мы тоже недавно отстряпались. Замечательный процесс! Все сидят, лепят, общаются... Кайф, как от лепки пельменей. И очень сытно было! А в начинку что угодно можно класть: мы резали вдоль морковку, огурец, авокадо, зелёный лучок, рыбку копчёную, икру красную добавляли.
_________________ Мой девиз: я всё смогу! Мой призыв: Любите своих детей! Наш Макс родился 6. 04. 2006 Наша София родилась 25.04.2010
|
|
Вернуться к началу |
|
|
my_world
|
Добавлено: Пт авг 22, 2014 1:04 am |
|
Зарегистрирован: Ср авг 20, 2014 2:39 am Сообщения: 4
|
вчера на ужин делала суши, вернее роллы, сама!!! благо получилось, мужу понравилось)))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Shilovsky
|
Добавлено: Чт окт 29, 2015 1:27 pm |
|
Новичок
|
|
Зарегистрирован: Ср окт 28, 2015 9:31 pm Сообщения: 9
|
Я делаю роллы дома, с семгой, сыром и огурцом, детям даю с трех лет, любят)) А магазинные суши редкостная гадость, не советую покупать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Uzanorav
|
Добавлено: Сб янв 16, 2016 1:23 am |
|
Новичок
|
|
Зарегистрирован: Вт май 05, 2015 1:35 pm Сообщения: 4
|
вот впервые попробовала суши в прошлом году буквально. Ну ожидала большего. Что-то как-то совсем показалось примитивно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения
|
|
|