Автор |
Сообщение |
Юлия Винникова
|
Добавлено: Ср дек 10, 2008 12:19 am |
|
Шустрик :)
|
|
Зарегистрирован: Пт авг 18, 2006 3:31 pm Сообщения: 673 Откуда: г. Краснознаменск МО, Питер, Пермь
|
Новогодний стол обсуждается в другой теме: http://danilova.ru/phpbb/viewtopic.php?t=7636393
Стол Рождественского Сочельника будет обсуждаться тоже в отдельной теме (еще не создана).
Итак...
После Рождественской службы наступает время разговения. Рождественский стол украшается по-особому: под скатерть обычно кладут немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Наконец, всходит в морозном небе рождественская первая звезда. Вся семья собирается за столом.
В праздник потчевали домашних и гостей всевозможными закусками, мясными и рыбными, заливным и студнем. И уж, конечно, трудно было представить рождественскую трапезу без запеченного гуся с яблоками. Жареная птица - украшение рождественского стола. Курицу подают холодной, гуся или утку - горячими. Холодную птицу гарнируют солеными огурцами, помидорами и зеленью, горячую - жареным картофелем и отдельно подают салаты из огурцов, помидоров, капусты, свежие и соленые огурцы, моченые яблоки и бруснику. На Рождество в каждом доме выпекали пироги, пряники, колядки (маленькие по своей форме изделия из ржаного пресного теста с различными начинками), которыми угощали и тех, кто приходил колядовать.
http://rojdestvo.paskha.ru/kitchen/Rozh ... skij_stol/
КАК УКРАСИТЬ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ http://www.alta-d.ru/encyclopedia/desig ... -00014.htm
http://rojdestvo.paskha.ru/kitchen/Rozh ... skij_stol/
http://www.ladyfromrussia.com/karnaval/ ... _kuh.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Muza
|
Добавлено: Сб янв 03, 2009 1:44 am |
|
Новичок
|
|
Зарегистрирован: Пн окт 13, 2008 5:47 pm Сообщения: 23 Откуда: Украина, Николаевская область, г.Южноукраинск
|
Цитата: После Рождественской службы наступает время разговения. Рождественский стол украшается по-особому: под скатерть обычно кладут немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Наконец, всходит в морозном небе рождественская первая звезда. Вся семья собирается за столом. Прошу прощения, но ведь речь идет о Рождественской службе 7го утром? После нее разговляются. При чем тут тогда первая звезда? Это 6го до первой звезды ничего не едят - строгий пост (по монастырскому уставу), а потом садятся за стол (праздничный, но постный). Исправьте меня, если я не права...
_________________ ДЕТИ: Марина (18.05.2000), Саша (8.12.2001), Анюта (2.02.2007), Ириша (13.08.2008), Машенька (14.04.2010)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения
|
|
|